Membuat probiotik itu sangat gampang dan mudah. Kita tahu, misalnya, BioSyafa G10 dikenal sebagai probiotik dasar, dan terbuat dari fermentasi air kelapa, gula pasir, dan air biasa. G10 ini disebut juga dengan BioSyafa Natura, karena memang terbuat dari kelapa murni tanpa campuran macam-macam.
Sementara produk2 BioSyafa lainnya, biasanya merupakan varian dari BioSyafa G10 ini, dengan ditambahi macam2 ramuan herbal. Misalnya, G12 ditambahi kunyit putih. Fermentasi air kelapa plus beberapa komponen menghasilkan probiotik yang amat bagus manfaatnya untuk kesehatan, serta diklaim bisa menyembuhkan berbagai penyakit.
Berikut cara membuat fermentasi air kelapa dasar atau natural
Air Kelapa Fermentasi
WAKTU AKTIF 20 menit
TOTAL WAKTU 36 jam
BAHAN
- 6 gelas air kelapa
- 1 sendok teh bubuk probiotik/kefir starter berbasis loctobacillus berkualitas tinggi, atau air kelapa yang difermentasi, atau BioSyafa G10/G12.
PERSIAPAN
- Tempatkan air kelapa dalam panci dan panaskan perlahan sampai suhu mencapai 90 ° F (32 ° C); tidak melebihi 38° C (100° F).
- Tambahkan starter ke dalam air kelapa hangat, lalu aduk.
- Tuangkan campuran ini ke dalam stoples kaca 1 liter.
- Bungkus toples dengan kain dua lapis atau kertas tisu tiga lapis, dan biarkan berfermentasi pada suhu kamar selama 36 jam.
- Setelah air kelapa difermentasi, ia pasti bersoda dan rasanya sedikit tajam.
- Simpan di lemari es untuk menjaga aktivitas bakteri.
- Pastikan menyimpan 1 sampai 2 sendok makan sisa air kelapa hasil fermentasi tadi untuk pembuatan fermentasi berikutnya!
Cak AT
Sumber:
https://www.epicurious.com/recipes/member/views/fermented-coconut-water-5f2e87c1db8b6b70ade3ade5
Sementara produk2 BioSyafa lainnya, biasanya merupakan varian dari BioSyafa G10 ini, dengan ditambahi macam2 ramuan herbal. Misalnya, G12 ditambahi kunyit putih. Fermentasi air kelapa plus beberapa komponen menghasilkan probiotik yang amat bagus manfaatnya untuk kesehatan, serta diklaim bisa menyembuhkan berbagai penyakit.
Berikut cara membuat fermentasi air kelapa dasar atau natural
Air Kelapa Fermentasi
WAKTU AKTIF 20 menit
TOTAL WAKTU 36 jam
BAHAN
- 6 gelas air kelapa
- 1 sendok teh bubuk probiotik/kefir starter berbasis loctobacillus berkualitas tinggi, atau air kelapa yang difermentasi, atau BioSyafa G10/G12.
PERSIAPAN
- Tempatkan air kelapa dalam panci dan panaskan perlahan sampai suhu mencapai 90 ° F (32 ° C); tidak melebihi 38° C (100° F).
- Tambahkan starter ke dalam air kelapa hangat, lalu aduk.
- Tuangkan campuran ini ke dalam stoples kaca 1 liter.
- Bungkus toples dengan kain dua lapis atau kertas tisu tiga lapis, dan biarkan berfermentasi pada suhu kamar selama 36 jam.
- Setelah air kelapa difermentasi, ia pasti bersoda dan rasanya sedikit tajam.
- Simpan di lemari es untuk menjaga aktivitas bakteri.
- Pastikan menyimpan 1 sampai 2 sendok makan sisa air kelapa hasil fermentasi tadi untuk pembuatan fermentasi berikutnya!
Cak AT
Sumber:
https://www.epicurious.com/recipes/member/views/fermented-coconut-water-5f2e87c1db8b6b70ade3ade5
